Wie zijn wij / onze missie

Wij zijn Anton van Wesel en Corinne Nyqvist.

Samen exploiteren wij ons biologisch bakkerijtje "BioPain"

te Wouwse Plantage.

Anton is verbonden als biobakker met de SKAL gecertificeerde, biologische bakkerij van der Westen te Waspik.

Corinne is parttime werkzaam in de zorg en springt waar mogelijk bij in de winkel en bakkerij.

Samen zetten wij in op verduurzaming van de samenleving

          met als kernpunten : - energietransitie 

                                                 - duurzaam hergebruik van materialen

                                                 - verspilling van voedsel tegengaan

Ons bakkerijtje wordt van energie voorzien door 100% duurzaam

opgewekte stroom, afkomstig van onze zonnepanelen .

Ook warm water wordt verkregen door gebruik te maken van zonnecollectoren.

Daar waar mogelijk passen wij energiezuinige apparatuur toe, b.v. onze ledverlichting.

Ook onze winkelinrichting is van duurzaam hergebruikt materiaal,

afkomstig van voormalig bakkerij 'de Kock" uit Lepelstraat.

Op deze manier proberen we een aandeel te leveren aan het goed leefbaar doorgeven van onze planeet aan onze kinderen, klein kinderen en verdere generaties